توضیح کوتاه درباره موضوع
توضیح کوتاه درباره موضوع
توضیح کوتاه درباره موضوع
توضیح کوتاه درباره موضوع
توضیح کوتاه درباره موضوع
خوشبختانه آب و هوای ایران برای پرورش نودرما مناسب است. کارشناسان کاشت گنودرم را در تابستان توصیه می کنند.برای سهولت و کارآمدتر کردن کار می توان از روش بارور رشد میسلیوم استفاده کرد. البته روش های کشت بافت نیز مناسب است. در پرورش این قارچ اقدامات ویژه ای انجام می شود که شامل تهیه بهداشتی و پاکسازی کیسه های پلی پروپیلن و آماده سازی در محیط تاریک و مرطوب در دمای 28 تا 35 درجه سانتی گراد می باشد.قارچ اغلب در جوامع کوچک کشت می شود. بنابراین رشد آن به پول زیادی نیاز ندارد.
پیش ساز مصنوعی Noderm را می توان با سبوس گندم، کاه یا خاک اره استفاده کرد. ابتدا قارچ و نودرم را بکارید. قارچ ها را آماده کرده و در یک کیسه بهداشتی قرار دهید. نی آماده شده باید کاملا تمیز شود تا از ورود بیماری و سموم به آن جلوگیری شود. اگر نی تمیزی وجود نداشته باشد می توان از خاک اره برای پر کردن گونی استفاده کرد. تا خاک اره مانند نی عمل کند ابتدا باید با خاک اره و سبوس گندم مخلوط شود. علاوه بر داشتن رطوبت بالا فسفات کلسیم و کربنات کلسیم باید به خاک اره اضافه شود تا شرایط بهینه برای رشد قارچ ایجاد شود.
کیسه ای که برای رشد سوزاک استفاده می شود باید از پلی پروپیلن باشد. وقتی کیسه پر شد دهانه باید با نخ محکم بسته شود. به طوری که کیسه ها کاملاً استریل و بهداشتی باشند. سپس به مدت تقریبی دو ساعت در اتوکلاو با دمای 22 اتمسفر قرار می گیرند.
وقتی کیسه تمیز و استریل شد باید در جای خنک بهداشتی قرار گیرد. وقتی کیسه خنک شد دانه های قارچ استاندارد گنودرم را باید در کیسه ریخت. کیسه را باید در مکانی تاریک و مرطوب با دمای 28 تا 35 درجه سانتی گراد قرار داد، محیطی که قارچ در آن یافت می شود باید غنی از دی اکسید کربن باشد. در چند هفته میلیونها میسلیوم در حال رشد در هر کیسه را خواهید دید، در این مرحله قارچ به تاریکی کامل و دی اکسید کربن نیاز دارد.
حالا بالای کیسه را ببرید تا قارچ ها محل رشد بهتری داشته باشند. تعیین زمان مناسب برای این امر بسیار مهم است. بهترین زمان برای انجام این کار زمانی است که هزاره دوم به نیمه کامل برسد.
زمان انتقال کیسه به اتاق پرورش اصلی فرا رسیده است. کیسه ها باید همیشه روی قفسه یا روی زمین قرار گیرند. رطوبت دارو باید بیشتر از 85 درصد باشد و کیسه باید دو بار در روز آبیاری شود. کلاه های Genoderm حداقل یک هفته طول می کشد تا ظاهر شوند. در این مدت، دما و رطوبت اتاق باید کاهش یابد.
مراحل نگهداری و جمع آوری قارچ های ژنودرم
رشد گنودرم به دلیل رشد کند این قارچ به صبر و حوصله زیادی نیاز دارد. بعد از دیدن درب اسفنج و نوارهای سفید دور آن پلک ها ناپدید می شوند زمان اولین قرار دادن اسفنج فرا رسیده است. وقتی قارچ پوست زرد می شود دما و رطوبت محیط باید کاهش یابد تا از آسیب به قالب جلوگیری شود. قارچ میوه می دهد و زمانی که رنگ آن قرمز یا قهوه ای شد می توان از آن استفاده کرد. وقتی قارچ به این رنگ رسید خیس می شود. به طور کلی باید توجه داشت که مدت زمان کاشت تا برداشت گانودرما لوسیدوم تقریباً یک ماه است.
بلافاصله پس از چیدن قارچ بهتر است قارچ ها را کاملا خشک کنید. خشک کردن را می توان در دمای 35 درجه و تا 50 درجه انجام داد و سپس در جای خشک و خنک نگهداری کرد.گنودرما قارچی است که پس از برداشت خشک می شود و باید بلافاصله استفاده شود.